{"product_id":"emporte-pieces-inox-lot-de-3-ronds-ou-fleurs","title":"Emporte-Pièces Inox – Lot de 3 Ronds ou Fleurs","description":"\u003cp\u003eDécoupez vos pâtes avec des contours nets et réguliers grâce à ce lot de 3 emporte-pièces en acier inoxydable. Disponibles en version \u003cstrong\u003eronde\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003efleur\u003c\/strong\u003e, ils permettent d'adapter la forme de vos biscuits, sablés et autres préparations selon le résultat recherché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTrois dimensions dans une même forme pour varier facilement la taille de vos découpes et créer des biscuits réguliers.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir ces emporte-pièces en inox ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLorsque plusieurs biscuits doivent avoir exactement la même forme, un emporte-pièce permet de reproduire rapidement une découpe régulière. Les trois dimensions proposées ici offrent plusieurs possibilités sans avoir à utiliser un seul diamètre pour toutes vos préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe choix de la variante dépend simplement du résultat souhaité :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersion ronde :\u003c\/strong\u003e pour obtenir des découpes circulaires de 6, 7 ou 8 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersion fleur :\u003c\/strong\u003e pour réaliser des biscuits et découpes en forme de fleur, avec le motif correspondant au design de l'emporte-pièce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLes emporte-pièces sont fabriqués en \u003cstrong\u003eacier inoxydable 304\u003c\/strong\u003e, une matière adaptée à une utilisation répétée en pâtisserie et résistante à la corrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTrois tailles pour adapter vos découpes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaque lot comprend trois emporte-pièces de dimensions différentes : \u003cstrong\u003e6, 7 et 8 cm de diamètre\u003c\/strong\u003e, avec une hauteur de 3,5 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette différence de diamètre permet notamment d'adapter la taille du biscuit au type de préparation ou au rendu recherché. Une petite découpe conviendra à des biscuits individuels plus compacts, tandis qu'un diamètre supérieur permet de créer une pièce plus généreuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez également utiliser plusieurs tailles au sein d'une même réalisation pour créer une composition de formes différentes, notamment avec la variante fleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersion ronde ou version fleur : laquelle choisir ?\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVariante\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eFormes obtenues\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePour quels usages ?\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRonds – 3 pièces\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDécoupes circulaires de 6, 7 et 8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBiscuits, sablés, pâtes à découper et fonds de préparations\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFleurs – 3 pièces\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDécoupes en forme de fleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBiscuits décoratifs, sablés et créations pâtissières à thème\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eUne découpe régulière pour vos biscuits et sablés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec une pâte suffisamment homogène et d'épaisseur régulière, l'emporte-pièce permet de reproduire une même forme plusieurs fois. C'est particulièrement pratique lorsque vous préparez une série de biscuits destinés à être servis ensemble ou décorés de manière uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les pâtes sablées, par exemple, vous pouvez étaler la pâte puis utiliser l'emporte-pièce successivement afin de conserver le même contour sur chaque pièce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa variante fleur apporte quant à elle une silhouette plus travaillée, intéressante lorsque vous souhaitez obtenir un biscuit visuellement décoratif dès la découpe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn bord supérieur conçu pour une prise en main plus confortable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa partie supérieure des emporte-pièces possède un \u003cstrong\u003ebord roulé en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e. Cette conception crée une zone de contact plus confortable lorsque vous exercez une pression sur l'ustensile pour découper la pâte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bord coupant se trouve ainsi à l'opposé de la zone de préhension, ce qui facilite l'utilisation répétée lors de la préparation d'une série de biscuits.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAcier inoxydable 304 : un matériau adapté à une utilisation répétée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'acier inoxydable 304 offre une bonne résistance à la corrosion et convient à un ustensile destiné à être utilisé régulièrement en cuisine. Il permet de conserver des emporte-pièces réutilisables plutôt que de devoir remplacer des découpoirs après quelques utilisations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette matière convient aussi bien à une utilisation occasionnelle qu'à la préparation régulière de biscuits, sablés et autres pâtes à découper.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEmporte-pièces\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 pièces\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVariantes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRonds ou fleurs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e6 × 3,5 cm,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7 × 3,5 cm \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 8 × 3,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatière\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUtilisation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDécoupe de pâtes et préparations\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLave-vaisselle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eComment utiliser un emporte-pièce pour une découpe nette ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir des formes régulières, commencez par étaler votre pâte sur une surface adaptée en conservant une épaisseur aussi homogène que possible. Positionnez ensuite l'emporte-pièce et exercez une pression verticale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉvitez de faire pivoter l'emporte-pièce pendant la découpe : un mouvement de rotation peut modifier le contour de la pâte et rendre le démoulage moins propre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi la pâte devient trop souple ou commence à coller, un passage au réfrigérateur peut aider à retrouver une consistance plus facile à découper.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour quelles préparations utiliser ces emporte-pièces ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCes découpoirs sont particulièrement adaptés aux préparations qui doivent être découpées avant cuisson ou façonnées avec une forme régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiscuits et sablés :\u003c\/strong\u003e pour obtenir des séries de formes identiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtes à biscuits :\u003c\/strong\u003e pour créer des découpes rondes ou florales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtes pâtissières :\u003c\/strong\u003e pour découper des éléments destinés à différentes réalisations.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDécorations en pâte :\u003c\/strong\u003e lorsque la forme doit être reproduite plusieurs fois.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa hauteur de 3,5 cm permet également de travailler une pâte relativement épaisse sans être limité à une découpe très fine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduits complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/products\/tamis-ideale-pour-filtrer-tamiser-et-cuire\" title=\"Tamis à farine\"\u003eTamis à farine\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les pâtes à biscuits et sablés, un tamis permet de répartir plus uniformément les ingrédients secs avant leur incorporation et de limiter les amas de farine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/products\/ensemble-5-bols-inox-ecologiques-durable-cuisine-mixage-service\" title=\"Saladier inox\"\u003eSaladier inox\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn saladier adapté facilite la préparation et le mélange de la pâte avant son passage au rouleau et à l'emporte-pièce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/products\/plateau-inox-multi-usage-4-tailles-cuisson-service-facile-a-nettoyer\" title=\"Plaque de cuisson\"\u003ePlaque de cuisson\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne plaque suffisamment plane permet de déposer les découpes sans modifier leur forme avant la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEntretenir vos emporte-pièces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAprès utilisation, retirez les éventuels résidus de pâte puis nettoyez les emporte-pièces. Ils sont compatibles avec le \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui facilite leur entretien après une préparation comprenant de nombreuses découpes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès lavage, laissez-les sécher correctement avant de les ranger afin de conserver votre matériel propre et prêt pour la prochaine utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn choix simple pour varier vos découpes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec trois dimensions réunies dans un même lot, ces emporte-pièces permettent de choisir la taille de chaque découpe sans multiplier les ustensiles. La variante ronde privilégie la simplicité et la régularité, tandis que la variante fleur apporte une silhouette plus décorative aux biscuits et préparations pâtissières.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduits complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/products\/kit-patisserie-professionnel-complet\" title=\"Coffret Pâtisserie pour Décoration - 78 Pièces\"\u003eCoffret Pâtisserie pour Décoration - 78 Pièces\u003c\/a\u003e: Un seul coffret pour expérimenter différentes formes de pochage et disposer des accessoires utiles à la préparation, au dressage et à la finition de vos desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/products\/moule-muffins-en-acier-carbone\"\u003eMoule à Muffins en Acier Carbone – Lot de 2\u003c\/a\u003e: Un format pratique pour préparer muffins, cupcakes et autres petites pâtisseries individuelles avec davantage de régularité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/products\/tamis-ideale-pour-filtrer-tamiser-et-cuire\" title=\"Tamis à farine\"\u003eTamis à farine\u003c\/a\u003e: Pour les pâtes à biscuits et sablés, un tamis permet de répartir plus uniformément les ingrédients secs avant leur incorporation et de limiter les amas de farine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/products\/ensemble-5-bols-inox-ecologiques-durable-cuisine-mixage-service\" title=\"Saladier inox\"\u003eSaladier inox\u003c\/a\u003e: Un saladier adapté facilite la préparation et le mélange de la pâte avant son passage au rouleau et à l'emporte-pièce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/products\/plateau-inox-multi-usage-4-tailles-cuisson-service-facile-a-nettoyer\" title=\"Plaque de cuisson\"\u003ePlaque de cuisson\u003c\/a\u003e: Une plaque suffisamment plane permet de déposer les découpes sans modifier leur forme avant la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCollections complémentaires \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/collections\/emporte-piece-et-decoupoir\" title=\"Emporte-pièce et découpoir\"\u003eEmporte-pièce et découpoir\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/collections\/poches-et-douilles-a-patisserie\" title=\"Poches et douilles à pâtisserie\"\u003ePoches et douilles à pâtisserie\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/collections\/decoration-finition\" title=\"Accessoires de Décoration \u0026amp; finition pour pâtisserie\"\u003eAccessoires de Décoration \u0026amp; finition pour pâtisserie\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn stock \/ Livraison \/ Garantie\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn stock– quantité limitée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExpédition 24\/48h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison offerte sans minimum d’achat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuivi de commande\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eenvoyé automatiquement par email\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetours simples sous 14 jours\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/pages\/politique-de-remboursement-et-de-retour\" title=\"faire un retour\"\u003evoir conditions )\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaiement 100 % sécurisé\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Visa, Mastercard, PayPal)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eService client réactif\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e7j\/7\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ – Emporte-pièces inox\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle taille d'emporte-pièce choisir pour des biscuits individuels ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes trois diamètres proposés permettent d'adapter la taille du biscuit à la recette et à la présentation souhaitée. Un diamètre de 6 cm donne une pièce plus compacte, tandis que 7 et 8 cm permettent d'obtenir des biscuits plus généreux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on utiliser ces emporte-pièces sur une pâte épaisse ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Avec une hauteur de 3,5 cm, ils peuvent être utilisés sur des pâtes suffisamment épaisses pour que la forme soit découpée proprement. La pression doit rester verticale afin de conserver un contour régulier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment empêcher la pâte de rester coincée dans l'emporte-pièce ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne pâte trop chaude ou trop souple adhère davantage aux parois. Travailler une pâte suffisamment froide et maintenir une épaisseur régulière facilite généralement la découpe et le retrait de la forme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi mes biscuits n'ont-ils pas tous exactement la même taille ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe problème vient souvent davantage de l'épaisseur de pâte ou de la façon dont l'emporte-pièce est positionné que de l'ustensile lui-même. Une pâte étalée uniformément et des pressions verticales répétées permettent d'obtenir des pièces plus homogènes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on utiliser les emporte-pièces pour découper d'autres aliments ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, leur forme peut également servir à réaliser certaines découpes dans des aliments suffisamment adaptés à ce type d'ustensile. En pâtisserie, leur utilisation principale reste toutefois la découpe des pâtes et préparations destinées à former des biscuits ou autres créations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle différence entre un emporte-pièce et un simple moule ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn emporte-pièce sert principalement à découper ou façonner une préparation selon un contour déterminé. Un moule, lui, sert généralement à maintenir une préparation pendant sa mise en forme ou sa cuisson. Les deux outils interviennent donc à des étapes différentes de la réalisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePassez à l'action\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez la forme qui correspond à vos créations : \u003cstrong\u003eronds\u003c\/strong\u003e pour des découpes simples et régulières ou \u003cstrong\u003efleurs\u003c\/strong\u003e pour donner une silhouette plus décorative à vos biscuits. Avec trois dimensions dans chaque lot, vous pouvez facilement adapter le format de vos réalisations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes bons ustensiles font les bons cuisiniers.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ustensile de chef","offers":[{"title":"3 Pièces Fleur","offer_id":55309471744329,"sku":"14:200000195#3pcs Flower","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Pièces Rond","offer_id":55309471777097,"sku":"14:100013777#3pcs Round","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4783\/0345\/files\/emporte-pieces-inox-lot-de-3-ronds-ou-fleurs-avec-cookies.jpg?v=1789121453","url":"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/products\/emporte-pieces-inox-lot-de-3-ronds-ou-fleurs","provider":"Ustensile de chef","version":"1.0","type":"link"}