{"product_id":"marmite-inox-double-fond-compatible-gaz","title":"Marmite Inox Double Fond Compatible Gaz – 18 à 24 cm","description":"\u003ch2\u003eMarmite en acier inoxydable pour gaz : pour vos recettes du quotidien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne soupe de légumes, un bouillon maison ou des pâtes pour plusieurs personnes : certaines recettes demandent surtout un récipient suffisamment spacieux et facile à utiliser. Cette \u003cstrong\u003emarmite en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e accompagne vos cuissons à l'eau et vos préparations mijotées, sur cuisinière à gaz .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProposée en \u003cstrong\u003e18, 20, 22 et 24 cm\u003c\/strong\u003e, elle permet de choisir un diamètre en fonction des quantités que vous préparez habituellement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe bon format pour cuisiner selon vos besoins, sans encombrer inutilement votre cuisine.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir cette marmite en inox ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'acier inoxydable est apprécié en cuisine pour sa résistance à la corrosion et sa facilité d'entretien. Associé à un diamètre adapté, il offre une solution pratique pour les cuissons nécessitant de l'eau ou un autre liquide.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAvantage au quotidien\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCorps en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUn matériau adapté à une utilisation régulière et simple à entretenir.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormats de 18 à 24 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUn choix de diamètres pour les petites portions comme pour les préparations familiales.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUsage sur gaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon compatible au plaques à induction.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForme de marmite\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePratique pour cuire des aliments dans un liquide et mélanger vos préparations.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eUne marmite pour les soupes, les pâtes et les plats mijotés\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoupes et veloutés :\u003c\/strong\u003e cuire les légumes avant de les mixer ou de les servir en morceaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouillons :\u003c\/strong\u003e faire frémir de l'eau avec des légumes, des herbes et des aromates.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtes et féculents :\u003c\/strong\u003e porter une quantité d'eau adaptée à ébullition.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlats mijotés :\u003c\/strong\u003e préparer des recettes en sauce en surveillant et en ajustant la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréparations à l'avance :\u003c\/strong\u003e cuisiner plusieurs portions dans un récipient de diamètre adapté.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour une cuisson plus régulière, adaptez toujours la puissance à la recette et remuez lorsque les ingrédients risquent d'attacher.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuelle taille de marmite choisir : 18, 20, 22 ou 24 cm ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe diamètre donne un premier repère, mais \u003cstrong\u003ela capacité réelle dépend aussi de la hauteur et de la forme de la marmite\u003c\/strong\u003e. Les indications ci-dessous sont des conseils d'utilisation, pas des volumes en litres garantis.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiamètre\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eUtilisation conseillée\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e18 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePetites soupes, portions individuelles et accompagnements.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e20 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRepas du quotidien et préparations en quantité modérée.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e22 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSoupes, féculents et plats à partager.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e24 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePréparations plus volumineuses et repas familiaux.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotre conseil :\u003c\/strong\u003e si vous cuisinez souvent des soupes ou des pâtes, prévoyez de l'espace au-dessus des aliments et du liquide pour limiter les débordements.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de produit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMarmite de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau du corps\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètres proposés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18, 20, 22 et 24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSources de chaleur annoncées\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGaz \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUtilisations\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSoupes, bouillons, pâtes, légumes cuits à l'eau et plats mijotés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVente\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÀ l'unité, selon le diamètre sélectionné\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBien utiliser votre marmite sur gaz \u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eSur une cuisinière à gaz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez un brûleur adapté au diamètre du fond et réglez la flamme pour qu'elle ne remonte pas le long des parois. Évitez de chauffer la marmite à vide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePendant les cuissons longues\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSurveillez la quantité de liquide, mélangez selon les ingrédients et réduisez la puissance une fois l'ébullition atteinte. Ces gestes aident à éviter qu'une soupe épaisse ou une sauce attache au fond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment entretenir votre marmite inox ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaissez refroidir la marmite avant de la laver afin d'éviter les chocs thermiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyez avec de l'eau tiède, du liquide vaisselle et une éponge non abrasive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour des résidus tenaces, laissez tremper avant de nettoyer plutôt que de gratter énergiquement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRincez et séchez après lavage pour limiter les traces d'eau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéférez-vous aux indications du produit avant tout passage au lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLes erreurs à éviter avec une marmite en inox\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChauffer trop fort à vide :\u003c\/strong\u003e privilégiez une montée en température maîtrisée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtiliser un brûleur trop large :\u003c\/strong\u003e la flamme ne doit pas entourer les parois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRemplir jusqu'au bord :\u003c\/strong\u003e gardez une marge pour les bouillons et les pâtes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSupposer qu'inox signifie antiadhésif :\u003c\/strong\u003e adaptez la chaleur, la quantité de liquide et le mélange des ingrédients.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasser immédiatement sous l'eau froide :\u003c\/strong\u003e laissez d'abord refroidir le récipient.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eComplétez votre équipement de cuisson\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSelon vos recettes, d'autres ustensiles peuvent compléter cette marmite :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/products\/casserole-en-acier-inoxydable-double-fond-compatible-gaz-et-induction\" title=\"Casserole en inox\"\u003eCasserole en inox\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/products\/casserole-en-acier-inoxydable-double-fond-compatible-gaz-et-induction\"\u003e\u003c\/a\u003e : pour les sauces, les petites quantités et les accompagnements.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/products\/faitout-inox-haute-qualite-20-a-32-cm-tous-feux-dont-induction-durable-sain\" title=\"Faitout en inox\"\u003eFaitout en inox\u003c\/a\u003e : pour comparer d'autres formats de cuisson familiale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/products\/cocotte-en-fonte-daluminium-24-cm-4-75-l-tous-feux-blanche-et-rouge\" title=\"Cocotte en fonte émaillée\"\u003eCocotte en fonte émaillée\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/products\/cocotte-en-fonte-daluminium-24-cm-4-75-l-tous-feux-blanche-et-rouge\"\u003e\u003c\/a\u003e : pour les plats mijotés et les recettes cuites doucement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/products\/poele-wok-inox-antiadhesive\" title=\"Poêle en inox sans revêtement\"\u003ePoêle en inox sans revêtement\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/products\/poele-wok-inox-antiadhesive\"\u003e\u003c\/a\u003e : pour saisir et faire revenir des aliments avant de les servir ou de les incorporer à un plat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDécouvrez nos collections de cuisson\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/collections\/marmites-professionnelles\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/collections\/marmites-professionnelles\" title=\"Marmites\"\u003eMarmites\u003c\/a\u003e : comparez les matériaux et les dimensions selon vos besoins.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/collections\/casseroles-pro-haute-qualite-cuisinez-comme-un-chef\" title=\"Casseroles\"\u003eCasseroles\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/collections\/casseroles-pro-haute-qualite-cuisinez-comme-un-chef\"\u003e\u003c\/a\u003e : pour les préparations qui demandent moins de volume.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/collections\/cocottes-faitouts\" title=\"Cocottes et faitouts\"\u003eCocottes et faitouts\u003c\/a\u003e : pour les plats en sauce et les cuissons mijotées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/collections\/poeles-woks\" title=\"Poêles et woks\"\u003ePoêles et woks\u003c\/a\u003e : pour saisir, sauter et faire revenir les ingrédients.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/collections\/spatules-de-cuisine\" title=\"Spatules de cuisine\"\u003eSpatules de cuisine\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/collections\/spatules-de-cuisine\"\u003e\u003c\/a\u003e : pour remuer et servir vos préparations.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eNos guides pour mieux choisir et utiliser une marmite\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/blogs\/infos\/comment-choisir-une-marmite-selon-votre-cuisine-et-vos-besoins\" title=\"Comment choisir une marmite selon votre cuisine et vos besoins ?\"\u003eComment choisir une marmite selon votre cuisine et vos besoins ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/blogs\/infos\/marmite-inox-ou-aluminium-laquelle-choisir-selon-votre-cuisine-et-vos-besoins\" title=\"Marmite inox ou aluminium : quelles différences ?\"\u003eMarmite inox ou aluminium : quelles différences ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/blogs\/infos\/quelle-taille-de-marmite-choisir-selon-le-nombre-de-personnes\" title=\"Quelle taille de marmite choisir selon le nombre de personnes ?\"\u003eQuelle taille de marmite choisir selon le nombre de personnes ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/blogs\/infos\/pourquoi-choisir-une-marmite-a-fond-epais-le-guide-complet-pour-une-cuisson-plus-homogene-et-maitrisee\" title=\"Pourquoi choisir une marmite à fond épais ?\"\u003ePourquoi choisir une marmite à fond épais ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/blogs\/infos\/comment-eviter-que-les-aliments-accrochent-dans-une-marmite-guide-complet-pour-une-cuisson-sans-aliments-colles\" title=\"Comment éviter que les aliments accrochent dans une marmite ?\"\u003eComment éviter que les aliments accrochent dans une marmite ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDisponibilité, livraison et retours\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité à vérifier selon le diamètre choisi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuivi de commande communiqué par e-mail.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetours selon les conditions de notre \u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/pages\/politique-de-remboursement-et-de-retour\" title=\"politique de remboursement et de retour\"\u003epolitique de remboursement et de retour\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ : vos questions sur cette marmite en inox\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle différence entre le diamètre et la capacité en litres ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe diamètre mesure la largeur de la marmite, tandis que la capacité dépend aussi de sa hauteur et de sa forme. Il ne permet donc pas, à lui seul, de connaître le volume exact.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle taille choisir pour une petite cuisine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes diamètres 18 et 20 cm peuvent être plus simples à ranger lorsque l'espace est limité. Tenez également compte de la place disponible sur votre plaque.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on faire cuire des pâtes et du riz dans cette marmite ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, ces cuissons à l'eau font partie des utilisations possibles. Adaptez la quantité d'eau et surveillez l'ébullition pour éviter les débordements.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEst-ce une marmite antiadhésive ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'acier inoxydable n'est pas, à lui seul, un revêtement antiadhésif. Pour limiter l'accroche, utilisez une température adaptée et mélangez les préparations lorsque cela est nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on y préparer une soupe épaisse ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Remuez régulièrement et privilégiez une chaleur douce pour les soupes contenant des ingrédients susceptibles d'attacher, comme les légumineuses ou les féculents.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCette marmite est-elle adaptée au lave-vaisselle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui cette marmite est adaptée au lave-vaiselle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on utiliser des ustensiles métalliques dans une marmite inox ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour limiter les marques sur la surface, préférez des accessoires en bois ou en silicone adaptés à la cuisson, particulièrement lors des mélanges fréquents.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChoisissez la marmite adaptée à vos recettes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous préparez surtout des soupes individuelles, des repas en semaine ou des plats pour plusieurs personnes ? Sélectionnez votre diamètre parmi les \u003cstrong\u003e18, 20, 22 et 24 cm\u003c\/strong\u003e afin d'adapter votre équipement à vos habitudes de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes bons ustensiles font les bons cuisiniers.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ustensile de chef","offers":[{"title":"18cm","offer_id":54493855809865,"sku":"14:200002984#18cm two handle kind","price":36.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20cm","offer_id":54493855744329,"sku":"14:496#20cm two handle kind","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"22cm","offer_id":54493855777097,"sku":"14:200006151#22cm two handle kind","price":44.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24cm","offer_id":54493855711561,"sku":"14:175#24cm two handle kind","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4783\/0345\/files\/marmite-inox-double-fond-compatible-gaz-avec-couvercle.jpg?v=1793111509","url":"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/products\/marmite-inox-double-fond-compatible-gaz","provider":"Ustensile de chef","version":"1.0","type":"link"}