{"product_id":"plat-de-cuisson-en-ceramique-rectangulaire-ideal-pour-gratins-lasagnes-et-plats-familiaux-au-four","title":"Plat de cuisson en céramique rectangulaire : idéal pour gratins, lasagnes et plats familiaux au four","description":"\u003cp\u003ePréparez facilement vos gratins, lasagnes et plats familiaux grâce à ce plat de cuisson en céramique à double poignée, conçu pour offrir une cuisson homogène et un résultat savoureux à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa fabrication en céramique haute température permet une excellente répartition de la chaleur, idéale pour obtenir des plats dorés à l’extérieur et fondants à l’intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec son design rectangulaire et ses poignées latérales pratiques, ce plat est pensé pour un usage quotidien, aussi bien pour la préparation que pour le service à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir un plat de cuisson en céramique ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa céramique est l’un des matériaux les plus utilisés pour la cuisson au four grâce à ses propriétés naturelles :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ediffusion homogène de la chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecuisson progressive et maîtrisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003econservation de la chaleur après cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecompatibilité avec les plats familiaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erésultat plus fondant et savoureux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCe type de plat est particulièrement adapté aux recettes nécessitant une cuisson douce et régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes avantages de ce plat de cuisson\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCéramique haute température résistante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisson homogène et stable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevêtement sous glaçure sans plomb ni chrome\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface facile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign élégant adapté au service à table\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignées latérales pour une manipulation facile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFond légèrement texturé antidérapant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aux usages quotidiens\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUn plat idéal pour toutes vos recettes au four\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe plat de cuisson est parfait pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eles gratins de pommes de terre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eles lasagnes maison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eles légumes rôtis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eles plats en sauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eles recettes familiales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eles desserts au four\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUne cuisson saine et maîtrisée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa cuisson haute température et son émaillage sous glaçure, ce plat garantit une utilisation sans substances nocives comme le plomb ou le chrome.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl permet de cuisiner plus sereinement tout en conservant le goût naturel des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDesign pratique avec poignées latérales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes poignées intégrées facilitent la prise en main du plat, même à la sortie du four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe format rectangulaire optimise la répartition des portions et facilite le service directement à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉlément\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de produit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlat de cuisson rectangulaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCéramique haute température\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉmail sous glaçure sans plomb ni chrome\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRectangle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32,6 × 12,3 × 3 cm \/ 27,5 × 18 × 3,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoignées\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDouble poignée latérale intégrée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFond\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAntidérapant non verni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUtilisation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFour (gratins, lasagnes, plats familiaux)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEntretien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLavage à la main recommandé ou lave-vaisselle doux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRésistance thermique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHaute température (usage four uniquement)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConseils d’utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉviter les chocs thermiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe pas utiliser sur feu direct\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrivilégier des ustensiles non abrasifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaisser refroidir avant lavage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEntretien facile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa surface émaillée permet un nettoyage simple à l’éponge douce avec de l’eau chaude et du liquide vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCollections associées\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/collections\/ustensiles-de-cuisine\" title=\"Ustensiles de cuisine indispensables\"\u003eUstensiles de cuisine indispensables\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/collections\/cuisson-preparation\" title=\"Cuisson \u0026amp; Préparation : Ustensiles de Cuisine\"\u003eCuisson \u0026amp; Préparation : Ustensiles de Cuisine\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/collections\/plats-de-cuisson-parfaite-et-facile\" title=\"Plats de cuisson\"\u003ePlats de cuisson\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/collections\/cocottes-faitouts\" title=\"Cocottes \u0026amp; faitouts\"\u003eCocottes \u0026amp; faitouts\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGuides à découvrir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/blogs\/infos\/comment-choisir-un-plat-de-cuisson-le-guide-complet-selon-vos-recettes-et-vos-besoins\" title=\"Comment choisir un plat de cuisson : le guide complet\"\u003eComment choisir un plat de cuisson : le guide complet\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/blogs\/infos\/comment-choisir-une-cocotte-guide-complet-pour-une-cuisson-parfaite-fonte-inox-emaillee\" title=\"Comment choisir une cocotte : guide complet\"\u003eComment choisir une cocotte : guide complet\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/blogs\/infos\/comment-choisir-une-casserole-guide-complet-selon-votre-cuisine-et-vos-besoins\" title=\"Comment choisir une casserole : guide complet\"\u003eComment choisir une casserole : guide complet\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/blogs\/infos\/comment-choisir-un-faitout-le-guide-complet-selon-votre-cuisine-et-vos-besoins\" title=\"Comment choisir un faitout ? Le guide complet\"\u003eComment choisir un faitout ? Le guide complet\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"275\" data-start=\"238\"\u003eEn stock \/ Livraison \/ Garantie\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"329\" data-start=\"279\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"291\" data-start=\"279\"\u003eEn stock\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– quantité limitée selon la couleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"377\" data-start=\"332\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"353\" data-start=\"332\"\u003eExpédition 24\/48h\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"424\" data-start=\"380\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"401\" data-start=\"380\"\u003eLivraison offerte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esans minimum d’achat\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"483\" data-start=\"427\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"448\" data-start=\"427\"\u003eSuivi de commande\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eenvoyé automatiquement par email\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"521\" data-start=\"486\"\u003e\u003cstrong data-end=\"519\" data-start=\"486\"\u003eRetours simples sous 14 jours\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/pages\/politique-de-remboursement-et-de-retour\" title=\"faire un retour\"\u003evoir conditions \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"580\" data-start=\"524\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"551\" data-start=\"524\"\u003ePaiement 100 % sécurisé\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Visa, Mastercard, PayPal)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"616\" data-start=\"583\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"609\" data-start=\"583\"\u003eService client réactif\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e7j\/7\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ – Plat de cuisson en céramique\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"316\" data-end=\"413\"\u003eQuel plat de cuisson en céramique choisir pour réussir des lasagnes maison sans débordement ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"414\" data-end=\"738\"\u003ePour des lasagnes réussies, il est conseillé de choisir un plat en céramique rectangulaire suffisamment profond pour contenir plusieurs couches de pâtes, de sauce et de garniture sans risque de débordement. La céramique permet une cuisson homogène qui garde le plat fondant à l’intérieur et légèrement gratiné sur le dessus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"745\" data-end=\"829\"\u003eQuelle taille de plat de cuisson en céramique choisir pour 2, 4 ou 6 personnes ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"830\" data-end=\"1099\"\u003ePour 2 à 3 personnes, un petit format est suffisant. Pour une famille de 4 personnes, un plat de taille moyenne est idéal. Au-delà de 5 à 6 personnes, il est préférable de choisir un format plus large afin d’éviter des couches trop épaisses qui ralentissent la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1106\" data-end=\"1182\"\u003ePourquoi mon gratin ne cuit pas uniformément dans un plat en céramique ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1183\" data-end=\"1440\"\u003eUne cuisson non homogène vient souvent d’un plat trop profond, d’un four mal préchauffé ou d’une mauvaise répartition des ingrédients. La céramique chauffe lentement mais de façon régulière, ce qui nécessite parfois un temps de cuisson légèrement plus long.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1447\" data-end=\"1542\"\u003eEst-ce qu’un plat de cuisson en céramique peut aller directement du réfrigérateur au four ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1543\" data-end=\"1753\"\u003eIl est déconseillé de passer un plat en céramique directement du froid au chaud. Un choc thermique peut fragiliser le matériau. Il est préférable de laisser le plat revenir à température ambiante avant cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1760\" data-end=\"1845\"\u003eComment éviter que les aliments accrochent dans un plat de cuisson en céramique ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1846\" data-end=\"2058\"\u003eMême si la céramique est naturellement résistante, il est recommandé de légèrement huiler le plat ou d’ajouter une sauce suffisante pour éviter que les aliments n’accrochent, surtout sur les recettes peu grasses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2065\" data-end=\"2139\"\u003ePlat en céramique ou plat en verre : lequel choisir pour les gratins ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2140\" data-end=\"2357\"\u003eLe plat en céramique conserve mieux la chaleur et donne un résultat plus fondant, tandis que le plat en verre permet de surveiller la cuisson. Pour les gratins et plats familiaux, la céramique est souvent privilégiée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2364\" data-end=\"2444\"\u003ePeut-on utiliser un plat de cuisson en céramique pour des recettes sucrées ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2445\" data-end=\"2603\"\u003eOui, ce type de plat est également adapté aux desserts comme les crumbles, les clafoutis ou les gâteaux au four, car il assure une cuisson régulière et douce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2610\" data-end=\"2686\"\u003ePourquoi mon plat de cuisson en céramique met plus de temps à chauffer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2687\" data-end=\"2883\"\u003eLa céramique possède une inertie thermique élevée, ce qui signifie qu’elle chauffe plus lentement mais conserve mieux la chaleur. Cela permet une cuisson plus stable et plus homogène des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2890\" data-end=\"2965\"\u003eUn plat de cuisson en céramique est-il adapté pour un usage quotidien ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2966\" data-end=\"3177\"\u003eOui, il est parfaitement adapté à une utilisation régulière pour les gratins, les plats en sauce et les recettes familiales, à condition de respecter les consignes d’utilisation et d’éviter les chocs thermiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3184\" data-end=\"3266\"\u003eComment entretenir un plat de cuisson en céramique pour qu’il dure longtemps ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3267\" data-end=\"3481\"\u003eIl est conseillé de le nettoyer avec une éponge douce, d’éviter les produits abrasifs et de ne pas le soumettre à des changements de température brutaux. Cela permet de préserver l’émail et la durée de vie du plat.\u003c\/p\u003e","brand":"Ustensile de chef","offers":[{"title":"Bleu 27.5x18x3.6 cm","offer_id":54535815692617,"sku":"14:350686#B","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jaune 27.5x18x3.6cm","offer_id":54535815758153,"sku":"14:193#C","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jaune 32.6x12.3x3cm","offer_id":54535815725385,"sku":"14:29#A","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4783\/0345\/files\/plat-de-cuisson-en-ceramique-rectangulaire-pizza-et-poulet.webp?v=1780511867","url":"https:\/\/ustensile-de-cuisine.com\/products\/plat-de-cuisson-en-ceramique-rectangulaire-ideal-pour-gratins-lasagnes-et-plats-familiaux-au-four","provider":"Ustensile de chef","version":"1.0","type":"link"}