20 aliments qui ne périment jamais – Garde-manger durable
Top 20 des aliments qui durent le plus longtemps (ou presque)
Vous cherchez à créer un garde-manger fiable et durable ? Certains aliments se conservent des années, voire indéfiniment. Du miel au sel, en passant par les conserves, découvrez ces aliments “increvables” et apprenez à les stocker correctement.
Dans cet article, vous trouverez :
- Une liste complète de 20 aliments longue conservation
- Des astuces pour bien les stocker
- Des conseils pour les intégrer à vos repas ou votre Pack de Survie 72h
- Une FAQ complète pour devenir expert en conservation alimentaire
Tableau synthétique : 20 aliments et durée de conservation
| Aliment | Durée de conservation | Astuce de stockage |
|---|---|---|
|
Miel  |
Indéfini | Pot hermétique, à l’abri de l’humidité |
|
Sel  |
Indéfini | Sec, température ambiante |
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Sucre blanc
|
Indéfini | Récipient hermétique |
|
Riz blanc
|
Décennies | Récipient hermétique, endroit sec |
|
Vinaigre
|
Indéfini | À l’abri de la lumière |
|
Pâtes sèches
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10–20 ans | Stockage au sec, récipient hermétique |
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Lentilles / Pois chiches
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Années | Récipient hermétique |
|
Flocons d’avoine
|
Années | Stockage sec |
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Farine de maïs / semoule
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Années | À l’abri de l’humidité et insectes |
|
Café en grains
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Années | Sous vide ou boîte hermétique |
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Haricots / légumes en conserve
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Années | Boîte intacte, endroit frais |
 |
Années | Boîte intacte |
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Tomates pelées / sauces en conserve
|
Années | Boîte intacte |
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Lait en poudre
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Années | Récipient hermétique, endroit sec |
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Chocolat noir >70%
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Années | À l’abri de chaleur et humidité |
|
Sirop d’érable
|
Années | Récipient hermétique |
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Sauce soja
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Années | Stockage sec, fermé |
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Bouillon en cube
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Années | Paquet intact |
|
Miel de fleurs sauvages
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Indéfini | Pot hermétique, sec |
|
Thé en feuilles
|
Années | Récipient hermétique, à l’abri de la lumière |
Conseils pratiques pour la conservation longue durée
- Utilisez toujours des contenants hermétiques.
- Protégez vos aliments de la lumière et de l’humidité.
- Séparez aliments secs, humides et conserves.
- Étiquetez vos contenants avec la date d’achat.
- Vérifiez régulièrement votre stock, même si les aliments semblent “indestructibles”.
Astuce produit : combinez ces aliments avec notre Pack Essentiel de Survie 72h pour un garde-manger complet et pratique.
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