Recette Facile de Muffins Moelleux aux Pépites de Chocolat

Muffins Moelleux aux Pépites de Chocolat : La Recette Maison Inratable

Envie d'une douceur facile et rapide à préparer ? Ces muffins aux pépites de chocolat sont moelleux à souhait et pleins de gourmandise. Parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou même à emporter, ils feront fondre petits et grands. Suis notre recette simple pour les réussir à coup sûr, avec les ustensiles pratiques disponibles dans notre boutique!

Ingrédients (pour 10 à 12 muffins) :

-250 g de farine

-120 g de sucre

-2 œufs

-100 g de beurre fondu

-100 ml de lait

-1 sachet de levure chimique

-1 cuillère à café d’extrait de vanille

-150 g de pépites de chocolat noir ou au lait

-1 pincée de sel

 Ustensiles recommandés  :

-Moule à muffins en silicone 

-Fouet manuel ou électrique

-Saladier

-Spatule souple en silicone

-Cuillère à glace (pour des portions parfaites)

 Préparation :

Préchauffe ton four à 180°C (chaleur tournante si possible).

Dans un saladier, mélange les œufs, le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajoute le beurre fondu et le lait, puis mélange de nouveau.

Incorpore ensuite la farine, la levure et la pincée de sel. Mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Ajoute les pépites de chocolat et mélange délicatement avec une spatule.

Remplis les moules à muffins aux 3/4 avec la pâte.

Enfourne pendant 20 à 25 minutes. Les muffins doivent être dorés et gonflés.

Laisse tiédir avant de démouler… puis savoure 

 Astuce gourmande :

Ajoute un cœur fondant en glissant une noisette de pâte à tartiner au centre de chaque muffin avant la cuisson. Effet "waouh" garanti !

 Conclusion :

Avec cette recette, tu peux préparer de délicieux muffins maison sans difficulté. N'oublie pas que les bons outils font toute la différence : découvre notre sélection d'ustensiles de cuisine de qualité sur notre boutique pour cuisiner comme un chef