Plat à Four en Verre Borosilicaté avec Couvercle – 1,6 L

Un gratin qui sèche trop vite, une préparation qui déborde ou un plat difficile à présenter à table : choisir le bon récipient change le confort de cuisson. Ce plat à four en verre borosilicaté avec couvercle de 1,6 L permet de préparer des recettes salées ou sucrées dans un format compact, puis de les servir directement dans le même plat.

Avec son couvercle en verre amovible, ses deux poignées latérales et son décor en relief, ce modèle Vilde combine cuisson et présentation. Son couvercle offre la possibilité de couvrir une préparation lorsque la recette le demande, sans devoir utiliser un autre récipient.

Un plat en verre avec couvercle pour cuisiner, présenter et conserver plus simplement les petites préparations du quotidien.

Pourquoi choisir ce plat à four en verre avec couvercle ?

Contrairement à un plat à gratin ouvert, ce modèle permet de choisir une cuisson couverte ou découverte selon le résultat recherché. Le verre transparent aide à observer l'état de la préparation, tandis que les poignées latérales facilitent la prise en main avec des protections adaptées.

Votre besoin	L'avantage du plat
Limiter le dessèchement d'une recette	Le couvercle permet de couvrir le plat pendant les cuissons qui nécessitent de retenir davantage d'humidité.
Faire dorer un gratin	Retirez le couvercle pour exposer le dessus de la préparation à la chaleur du four.
Préparer une petite quantité	La capacité de 1,6 L convient aux gratins compacts, légumes et accompagnements.
Servir sans changer de récipient	Le verre transparent et son motif en relief permettent de présenter le plat directement à table.
Réchauffer les restes	Le récipient en verre convient au four et au micro-ondes, en respectant les précautions contre les chocs thermiques.

Caractéristiques techniques

Caractéristique	Détail
Type de produit	Plat de cuisson en verre avec couvercle
Marque	Vilde
Matériau	Verre borosilicaté
Capacité	1,6 L (1 600 ml)
Dimensions extérieures avec couvercle	27,5 × 19 × 11 cm
Hauteur du récipient sans couvercle	6,5 cm
Poids	Environ 1 469 g
Couleur	Transparent, verre à motif en relief
Équipement	Un plat, son couvercle amovible et deux poignées latérales intégrées
Plage de température	De -30 °C à +400 °C
Compatibilité	Four traditionnel, micro-ondes, réfrigérateur, congélateur
Entretien	Compatible lave-vaisselle
Feu direct et plaques de cuisson	Non compatible
Conditionnement	Un plat avec couvercle

Des recettes adaptées à un plat en verre de 1,6 L

Cette capacité convient particulièrement aux préparations de petite taille ou aux accompagnements à partager. La quantité de portions dépend de la recette et de la place laissée sous le bord pour éviter les débordements.

• Gratin de pommes de terre : superposez des tranches fines avec votre préparation à base de lait ou de crème.
• Légumes fondants : préparez des courgettes, carottes ou pommes de terre avec un peu de jus de cuisson.
• Petites lasagnes : alternez sauce et feuilles de pâte sans remplir le récipient jusqu'au bord.
• Plats en sauce : cuisinez de petites portions de viande ou de légumes nécessitant une cuisson couverte.
• Desserts : réalisez un crumble ou un gratin de fruits, à découvert lorsque vous recherchez une surface dorée.

Comment utiliser le couvercle pendant la cuisson ?

Avec le couvercle : privilégiez les préparations pour lesquelles vous souhaitez limiter l'évaporation, comme certains légumes fondants ou plats en sauce. L'eau contenue dans les aliments produit de la vapeur : ouvrez toujours le plat avec précaution.

Sans le couvercle : laissez la surface exposée pour obtenir une coloration plus prononcée, par exemple sur un gratin ou un crumble. Vous pouvez adapter la cuisson en fonction de la recette.

Avant d'enfourner, vérifiez que les dimensions extérieures, couvercle compris, laissent suffisamment d'espace dans votre four.

Verre borosilicaté : un récipient pratique pour la cuisson et le service

Le verre borosilicaté est utilisé pour de nombreux récipients de cuisson grâce à ses propriétés thermiques. Sa surface lisse et non poreuse facilite l'entretien et limite la rétention des odeurs. La transparence du plat permet aussi de surveiller les couches d'un gratin ou le niveau de sauce.

Le récipient peut être placé au réfrigérateur ou au congélateur pour conserver une préparation adaptée, en veillant à éviter tout changement brusque de température lors de sa réutilisation.

Conseils d'utilisation

• Privilégiez une montée en température et un refroidissement progressifs.
• Ne posez jamais le plat en verre sur une flamme, une plaque électrique, vitrocéramique ou à induction.
• Évitez de poser un récipient brûlant sur un plan de travail froid ou humide : utilisez un support adapté.
• Ne versez pas de liquide froid dans le plat encore très chaud, ni de liquide brûlant dans un plat très froid.
• Utilisez des maniques ou des gants de cuisine pour manipuler le plat et son couvercle chauds.
• Au micro-ondes, veillez à ne pas fermer hermétiquement le récipient afin de laisser s'échapper la vapeur.

Entretien du plat et du couvercle en verre

Attendez que le verre soit revenu à une température adaptée avant de le laver. Nettoyez-le à l'eau tiède avec un liquide vaisselle et une éponge douce, ou placez-le au lave-vaisselle. Séchez les poignées et les bords avant de le ranger pour limiter les traces d'eau.

Les erreurs à éviter avec un plat en verre borosilicaté

• Chocs thermiques : ne passez pas directement du congélateur au four chaud, même si le produit couvre une large plage de températures.
• Chocs mécaniques : n'utilisez pas un plat ou un couvercle fissuré, ébréché ou endommagé.
• Excès de remplissage : laissez un espace libre pour les sauces et liquides susceptibles de bouillonner.
• Feu direct : ce plat n'est pas une casserole et ne doit pas être utilisé sur une source de chaleur directe.

Produits complémentaires pour cuisiner et servir

• Mini gants de cuisine en silicone – lot de 2 : pour saisir les poignées et retirer le plat chaud du four.
• Dessous-de-plat en inox : pour poser le récipient à table sans exposer directement le support à la chaleur.
• Ustensiles de cuisine en bois de teck : pour mélanger et servir vos préparations.
• Plats à gratin en verre trempé, plusieurs formats : pour choisir un plat sans couvercle, avec une autre forme ou une plus grande capacité.

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En stock / Livraison / Garantie

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FAQ – Plat à four en verre avec couvercle 1,6 L

Quelle différence entre un plat en verre avec couvercle et un plat à gratin classique ?

Un plat classique laisse la surface de la préparation exposée. Avec ce modèle, vous pouvez couvrir les aliments pendant certaines phases de cuisson puis retirer le couvercle pour favoriser la coloration.

Peut-on faire gratiner un plat dans ce récipient ?

Oui. Pour faire dorer la surface d'un gratin, utilisez le plat sans son couvercle durant la phase de gratinage.

Le plat de 1,6 L convient-il pour des lasagnes ?

Oui, pour une petite préparation. Veillez à ne pas dépasser la hauteur utile du récipient et à laisser suffisamment de place pour éviter les débordements de sauce.

Peut-on utiliser le couvercle pour cuire des légumes au four ?

Oui, pour des recettes qui demandent de conserver davantage d'humidité. Retirez-le si vous préférez une surface plus grillée.

Peut-on mettre le plat en verre directement sur une plaque à induction ?

Non. Ce plat est destiné à la cuisson au four et aux usages compatibles avec le verre, pas à une utilisation sur une plaque de cuisson ni sur une flamme.

Le récipient peut-il être utilisé au micro-ondes ?

Oui. Utilisez-le sans fermeture hermétique et prenez garde à la vapeur lors de l'ouverture.

Pourquoi faut-il éviter les changements brusques de température ?

Un écart thermique soudain peut créer des tensions dans le verre. Pour prolonger la durée de vie du récipient, laissez-le revenir progressivement à une température adaptée entre congélation, cuisson et lavage.

Le plat avec couvercle tient-il dans un petit four ?

Mesurez l'espace disponible dans votre appareil : l'ensemble mesure 27,5 cm de long, 19 cm de large et 11 cm de haut avec son couvercle.

Comment enlever les résidus de gratin collés au fond ?

Laissez refroidir le récipient puis faites tremper les résidus dans de l'eau tiède savonneuse. Nettoyez ensuite avec une éponge douce sans employer de tampon métallique abrasif.

Choisissez un plat pour cuisiner et servir en toute simplicité

Des légumes fondants aux petits gratins, ce plat à four en verre borosilicaté Vilde de 1,6 L permet de préparer des recettes variées en utilisant le couvercle lorsque la cuisson le nécessite. Son format compact et son verre transparent facilitent aussi le service à table.

Les bons ustensiles font les bons cuisiniers.