Tapis de Poussée pour pain Coton 100 % – Fermentation

Tissu de Poussée pour Pain en Coton Pur – Taille S & L

Réussissez la fermentation de vos pains maison comme un vrai boulanger grâce à ce tissu de poussée en coton pur. Il accompagne la pâte pendant la levée, maintient sa forme et favorise une texture aérée et une croûte parfaitement dorée.

Conçu en coton naturel non blanchi et non teint, ce tissu respecte votre pâte tout en assurant une fermentation régulière. Sa texture épaisse conserve chaleur et humidité, conditions idéales pour une pousse maîtrisée.

Un accessoire simple, naturel et redoutablement efficace pour passer du pain “correct” au pain vraiment réussi.

 Caractéristiques technique

Pourquoi adopter un tissu de poussée pour pain ?

• Fermentation optimale : maintient chaleur et humidité pour une levée régulière.

• Pâte bien structurée : aide à conserver la forme des baguettes et pains.

• Anti-adhérence naturelle : la farine intégrée empêche la pâte de coller.

• Matériau sain et durable : sans plastique, sans teinture, sans traitement chimique.

• Écologique et économique : réutilisable, lavable, conçu pour durer.

 Adapté à …

• Les amateurs de boulangerie maison.

• Les passionnés de pains artisanaux et de baguettes françaises.

• Les professionnels recherchant un accessoire fiable et naturel.

• Les personnes souhaitant éviter les textiles synthétiques en cuisine.

Idées d’utilisation

• Fermentation de baguettes traditionnelles.

• Levée de pains de campagne et pains rustiques.

• Maintien de la forme des pâtons avant cuisson.

• Travail de pâtes levées sucrées ou salées.

Recommandations d’utilisation

• Farinez légèrement le tissu avant la première utilisation si nécessaire.

• Placez la pâte dans les plis du tissu pour bien la maintenir.

• Évitez les produits détergents agressifs lors du lavage.

Entretien & Nettoyage

• Lavable en machine à basse température.

• Ne pas utiliser d’assouplissant.

• Séchage à l’air libre recommandé.

Produits complémentaires recommandés

• Spatule en Silicone Résistante à la Chaleur – Parfaite pour Pâte et Cuisson
  

• Moule à Pain Antiadhésif – Acier Carbone, Cuisson Maison

• Panier Fermentation en Rotin Naturel pour Pain

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FAQ – Questions fréquentes

Peut-on laver le tissu en machine ?

Oui, il est lavable en machine à basse température, sans produit agressif.

La poudre de farine est-elle fournie avec le tissu ?

Oui, le tissu est traité avec de la farine de riz ou de blé pour éviter que la pâte colle.

Ce tissu convient-il pour toutes sortes de pains ?

Absolument, il est idéal pour baguettes, pains de campagne, et autres pâtes levées.

Est-il adapté à un usage professionnel ?

Oui, il convient aussi bien aux boulangers amateurs qu’aux professionnels.

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Un indispensable pour tous ceux qui prennent le pain au sérieux.

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